确诊糖尿病，就意味着彻底跟甜食绝缘了吗？11月14日是联合国糖尿病日，专家支招，教患者在满足口腹之欲的同时稳住血糖。 糖尿病患者并非完全不能吃甜食，关键在于控制食物的升糖指数（GI）和整体饮食平衡。浙江省医学会糖尿病分会主任委员、浙大二院内分泌科主任郑超表示，人体仍需适量碳水化合物维持基础代谢，做好热量替换与餐后运动更重要。 如果实在想吃甜食，可践行“一口原则”：只吃一小口，放慢咀嚼，细细品味。复旦大学附属华东医院内分泌科主任医师蒋翠萍建议，这“一口”尽量放在早餐与中餐、中餐与晚餐之间，避开晚餐之后；甜食必须计入全天总热量。餐后不要立刻躺下，可进行20至30分钟散步等中等强度运动，帮助消耗刚摄入的糖分。 专家也提醒家属及照护者，协助控糖切忌过度“控人”，要关注疾病给患者带来的心理压力。郑超谈到，糖尿病需长期管理，患者每天面对饮食、用药、运动抉择，长期管理压力易引发焦虑、抑郁甚至“病耻感”；家属过度干涉、把饮食禁忌绝对化，会加重心理负担，反而降低治疗依从性，引发血糖波动。家属应给予更多情感支持而非单纯监督；患者偶尔想吃甜食时，可陪伴挑选低糖替代品，并鼓励加入病友互助小组，通过同伴支持缓解孤独与压力。 专家强调，若一味追求完美血糖数值而忽略营养摄入，尤其对老年人而言，肌肉力量下降后跌倒风险上升，反而得不偿失。 责编 丨彭奇 编辑 丨 陈驰 来源 丨人民体育综合新华社 特别
